“มิดวินเทอร์ กรีน”ร้านอาหารในปราสาทกลางเขาใหญ่

“มิดวินเทอร์ กรีน“ร้านอาหารในปราสาทกลางเขาใหญ่

ร้านอาหารสุดฟินเท่าที่แอดมินเคยไปมากับบรรยาาศที่สวยหรู พร้อมปราสาทหลังงามสีขาวสไตล์ยุโรปเหนือ ราวกับเป็นเจ้าหญิงแห่งปราสาทนี้เลยทีเดียว ร้านมิดวินเทอร์ กรีน Midwinter Green นับว่าเป็นร้านอาหารใหญ่สุดบนเขาใหญ่ จ.นครราชสีมา 

การตกแต่งทั้งหมดได้แรงบันดาลใจจากวรรณกรรมอังกฤษ “มิดซัมเมอร์ ไนท์สดรีม” ที่ประพันธ์โดย เชคสเปียร์ มิดวินเทอร์ กรีน ซึ่งมีทั้งส่วนด้านในและด้านนอกที่สามารถรับรองแขกได้ถึง 750 ที่นั่ง นับว่าเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดบนเขาใหญ่ในขณะนี้

กินลม ชมวิว นอนชิลล์ @ “บ้านพักเขาใหญ่” สัมผัสกับบรรยากาศหรูใกล้กรุง

หนาวนี้นอนไหน ที่พักเขาใหญ่ไงไปกันน! – รีสอร์ทใกล้เขาใหญ่อากาศดีตลอดทั้งปี

มิดวินเทอร์ กรีน Midwinter Green ยังมีห้องท้องพระโรง (Throne Room) ห้องวาดรูป (Drawing Room) แกลลอรี่(Gallery) ซึ่งเป็นห้องที่จะมีอยู่ในปราสาททุกหลัง และยังมีสนามเด็กเล่น เพื่อให้เด็กๆได้สนุกและเพลิดเพลินอีกด้วย

ร้านเขายังแบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ อาทิเช่น ร้านขายของสำหรับปิคนิค (Picnic Store) ซึ่งจะมีไวน์ ไส้กรอก หรืออาหารประเภทกูร์เมต์ต่างๆให้เลือกสรร อีกทั้งยังมีถุงหรือตะกร้าปิคนิคจำหน่ายให้กับลูกค้าที่ต้องการไปใช้เวลากับครอบครัวที่อื่นได้

ส่วนของอาหารจึงถือเป็นหัวใจหลักของ มิดวินเทอร์ กรีน Midwinter Green ที่ทางร้านเขาใส่ใจในทุกรายละเอียด เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงและปรุงอย่างใส่ใจ ในคอนเซปต์ “โฮมเมด” นั่นหมายถึงการทำอาหารเองได้แก่ การแปรรูปอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ มาเป็นผลิตผลอย่างไส้กรอกและแฮม ก่อนที่จะนำมารังสรรค์เป็นอาหารรสเลิศ เช่น สเต็กเนื้อ สเต็กปลา พิซซ่า สปาเก็ตตี้ นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยไว้คอยบริการความอร่อยอีกด้วย

Midwinter pizza

สปาเก็ตตึ้ผัดขี้เมาทะเล

เนื้อสันนอกย่างน้ำจิ้มแจ่ว

Tenderlion Toscan

 

สโม๊คแซลมอนแช่น้ำปลา

ราดหน้าปลากะพง

ขาหมูเยอรมัน

 

Pizza Black Bacon 

Smoked Salmon Pizza

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ส่วนใครที่ชอบทานเบเกอรี่และเค้ก แอดมินต้องบอกเลยว่าที่นี่มีเค้กน่ารักๆเพียบเลย แถมอร่อยโดนใจ เสิร์ฟคู่กับน้ำชาคุณภาพเยี่ยมแบรนด์ Horney and son ฟินจนนึกว่าตัวเองกำลังอยู่ต่างประเทศ

ยกก๊วนไปปาร์ตี้ ปิ้งย่างบาร์บีคิวกันที่ “เขาใหญ่” น้องหมาพักได้ ราคาไม่แรงอย่างที่คิด

เค้กสตอเบอรี่

ครัวซอง

ขนมปังพริกเผาหมูหยอง

ไอศกรีมผลไม้

เค้กมะม่วง

โอ้ย!!แต่ละเมนูถือว่าเป็นที่ชอบอกชอบใจอย่างมากไม่ไปถือว่าพลาด และใครกำลังมีแพลนไปเที่ยวเขาใหญ่อย่าลืมแวะปราสาทสีขาวแสนสวยหลังนี้ด้วยนะ รับรองว่าคุณจะตื่นตาตื่นใจและประทับใจกับบรรยากาศอันแสนวิเศษพร้อมกับอาหารรสเลิศ จนอยากฝั่งร่างอยู่แค่ที่นี่ที่เดียวกันเลยแหล่ะ

การเดินทาง: ขับรถไปตามถนนธนะรัชต์ ทางไปเขาใหญ่ ขับรถโรงเรียนเซนต์สตีเฟนไปนิดนึง ร้านอยู่ซ้ายมือติดถนน

ที่อยู่: ตำบล หนองน้ำแดง อำเภอ ปากช่อง นครราชสีมา 30130

โทรศัพท์:082 452 8888

เวลาทำการ: เปิดทำการ · 10:00–22:00